问题描述: 用食用盐腌渍食物的原理- -嘿嘿 1个回答 分类:综合 2014-09-19 问题解答: 我来补答 利用盐溶解使食物和食物所处的环境中的钠离子和氯离子浓度升高,几乎没有生物能在这种环境下生存,食物当然不易变质了. 展开全文阅读