问题描述:
英语翻译
火腿烘蛋
火腿烘蛋的制作材料:
主料:鸡蛋500克
辅料:火腿50克,
调料:猪油100克,盐5克,味精1克,香油15克,大葱10克
火腿烘蛋的做法:
1.熟火腿切成末,葱切成花.
2.将鸡蛋打开,蛋清、蛋黄分别用碗装上;蛋清用筷子打起发泡成雪花糊,再加入蛋黄、火腿末和葱花搅匀.
3.将锅烧热后放入猪油50克油,烧到六成热时,将搅匀的鸡蛋倒入锅内,盖上盖,移用小火烘,剩下的50克油分次由锅的周围淋入,烘约5分钟,揭开盖,翻扣盘中即成.
火腿烘蛋
火腿烘蛋的制作材料:
主料:鸡蛋500克
辅料:火腿50克,
调料:猪油100克,盐5克,味精1克,香油15克,大葱10克
火腿烘蛋的做法:
1.熟火腿切成末,葱切成花.
2.将鸡蛋打开,蛋清、蛋黄分别用碗装上;蛋清用筷子打起发泡成雪花糊,再加入蛋黄、火腿末和葱花搅匀.
3.将锅烧热后放入猪油50克油,烧到六成热时,将搅匀的鸡蛋倒入锅内,盖上盖,移用小火烘,剩下的50克油分次由锅的周围淋入,烘约5分钟,揭开盖,翻扣盘中即成.
问题解答:
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