在不用发酵粉的情况下,做馒头面团如何发酵?

问题描述:

在不用发酵粉的情况下,做馒头面团如何发酵?
说过不用发酵粉了,我指的是不用添加其他东西,就用白面和水
1个回答 分类:综合 2014-12-10

问题解答:

我来补答
自然醒面,放在那里,温度保持30°左右,两个小时即可,记得面团上面用湿润的纱布盖着.
 
 
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