问题描述： 某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成.该蛋白质至少含有氧原子的个数是 1个回答 分类：综合 2014-11-10 问题解答： 我来补答 至少有 n+m 个每个氨基酸至少含一个-COOH,所以n个氨基酸至少含2n个O,而形成m条肽链脱去n-m分子水,每分子水含1个O,所以该蛋白质含氧个数至少为 2n-(n-m) 个 再问： 肽链数和脱去水分子数有什么关系。 再答： 肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目—肽链数 展开全文阅读
