问题描述： 纯碱与油脂反应化学方程式及原理 1个回答 分类：化学 2014-09-19 问题解答： 我来补答 就是酯在碱性条件下水解CH3(CH2)16COOCH2CH3(CH2)16COOCH +3NaOH=3CH3(CH2)16COONa+CH2OHCHOHCH2OH(就是甘油）CH3(CH2)16COOCH2 展开全文阅读
