问题描述: 急问,我锅里正煮着鸡呢,鸡肉和猪肉哪个容易熟,鸡肉要煮多久 1个回答 分类:综合 2014-10-09 问题解答: 我来补答 因鸡肉的蛋白分子小和肉质纤维更细短,所以鸡肉最易熟,一般15分钟可煮熟,若是嫩仔鸡,只需烫煮3分钟即可白斩. 展开全文阅读