生螃蟹在什么温度下保存放好?最多能保存几天?

活蟹：最多可保存7天

1.将蟹放在塑料袋中,避免爬动,保持湿润,然后置入冰箱的冷藏室中.可以放(活)得时间长一些.

2.先将蟹散放在盆、缸等容器中,在容器底层先铺上一层泥,再放些芝麻或打散的鸡蛋,放在阴凉处.隔一段时间向蟹
洒些水,使蟹鳃保持一定的水分.如果在蟹群中放置吸水的海绵或泡沫塑料,就可使蟹从水中吸取氧气而存活.

3.把河蟹散放在箱子里面不要过多,五斤一箱就可以,
里面放个可乐瓶(冻成冰),然后在保温箱四边打几个孔
(作为排气). 可以使蟹活5-7天.