有机物中哪些不溶于水?哪些溶于水?不溶于水的,哪些比水重,哪些比水轻?

对于高中有机化学.你能掌握以应足够了,有时还要结合具体题目给信息.
水溶性,大多数有机物不溶于水
具体的1.各种烃类（烷烃,烯烃,炔烃、芬香烃）不溶于水
2.烃的衍生物中,如卤代烃、硝基化合物,酯类都不溶于水.对于醇,醛,羧酸,C数小于等于4一般溶于水.大于4溶解度减小.苯酚水溶性与温度有关.
3.营养物质：多糖,蛋白质,油脂不溶于水.
4.如亲水基团较多,水溶性加大如维生素C易溶于水,维生素A不易溶于水
密度只要记住,1.所有的烃类比水小（你把汽油倒在水上,汽油在哪一层?）2.常见卤代烃,硝基化合物密度比大（主要有四氯化碳、硝基苯,溴苯,三溴苯酚等）3.酯类化合物密度比水小（你把家里的豆油倒在水里,油在上层）
常考的也就这么多