讲解佛,《易经》,《道德经》比较好的

南怀瑾讲的比较好,也很系统,他的书我可以列举一些：
道家的：
老子他说
庄子讲记《逍遥游》
禅宗与道家
道家、密宗与东方神秘学
易经杂说
易经系传别讲
佛家的：
宗镜录略讲
圆觉经略说
楞严大义今释
金刚经说什么
禅海蠡测
禅观正脉研究
药师经的济世观
如何修证佛法
禅 话
《维摩精舍丛书》之1《榴窗随判》
《维摩精舍丛书》之2《黄叶闲谈》
《维摩精舍丛书》之3《中庸胜唱》
《维摩精舍丛书》之4《灵岩语屑》
静坐修道与长生不老
中国佛教发展史略
般若正观略讲
参禅日记
习禅录影

以上书都有电子版的,百度文库基本都有吧.