鸡蛋酒的制作方法
2006-10-17 18:46:09
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1.鸡蛋酒治感冒
将酒25毫升倒进锅里煮,蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋,搅散后加1匙白糖,并对开水冲淡饮用.然后,患者盖被休息.次日鼻塞．流涕．喉痛等症状就可大部消失.
2.蛋黄冰糖酒治支气管哮喘
取蛋黄10个,冰糖100克,混合打散,使蛋黄和冰糖溶合后,再用米酒500毫升冲入混合,置10天后即可服用.每晚服1次,每次30毫升.也可根据个人酒量增减,服至痊愈为止.http://blog.sina.com.cn/u/3fe8f343010006zq
将白酒25毫升,倒入锅中加热,蒸发掉酒精,再打入鸡蛋1个,搅散后加一匙白糖,服用时兑白开水冲淡饮.每当身体出现恶寒、鼻塞等感冒症状,即可喝1杯鸡蛋酒然后上床休息,一般第二天早起症状即可消失.
蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁适量.在温热中的酒,慢慢的加入打散的蛋,再加入砂糖、姜汁调味,拌匀即可食用.制作蛋酒不必使其沸腾,用小火煮至去除蛋的腥臭味为止.感冒虽然不是什么大病,如果一不小心受了风寒,身体软趴趴的,头也昏昏沉沉的,做任何事都没起劲,此时,您可以自己煮些蛋酒来喝.酒可以使血液循环更好,使身体温暖,并有催眠作用,加了蛋之后营养更丰富；睡前喝一点蛋酒,睡觉后发汗解热,感冒即不药而愈.
锅内倒入50~ 100克红葡萄酒,上火加热烧开,选一个新鲜鸡蛋,打开倒入酒中,用筷子搅匀,出锅晾温后服用：这就是防感冒鸡蛋酒.
http://blog.sina.com.cn/u/4a6c4790010007iq
