问题描述： 如何辨别大米? 1个回答 分类：综合 2014-09-19 问题解答： 我来补答 1、色泽和外观.正常的大小均匀、丰满光滑,有光泽,少有碎米和黄粒米.2、合格的大米糠粉很少.3、闻气味.手中取少量大米,向大米哈一口热气,或用手摩擦发热,然后立即嗅其气味,正常大米具有清香味,无异味.4、尝味道.取几粒细嚼,正常大米微甜,无异味.以前小时候我还和我奶奶一起去卖过大米呢. 展开全文阅读
