水烧开后表面有一层白色的物体,烧水壶底部也会起一层,是怎么回事呀?

水烧开后表面有一层白色的物体,烧水壶底部也会起一层,是怎么回事呀?
我是电热水壶烧水泡茶喝的,新换了一桶水后就出现这种情况了,而且泡出来的茶很浑浊,之前都是绿幽幽的,现在泡出来试黄色的,之前泡茶杯壁上的茶渍很少,现在跑一次就有茶渍了.
请问这是怎么回事?