问题描述： 利用颜色反应测定氨基酸含量时,通常用下列哪种试剂? 1个回答 分类：化学 2014-10-20 问题解答： 我来补答 通常用茚三酮试剂氨基酸（除脯氨酸外）与茚三酮反应生成蓝紫色物质,从而测定氨基酸含量脯氨酸和茚三酮生成黄色 展开全文阅读
