哪种自然的食物中蛋白质含量最高而脂肪含量又很少?

蛋白质含量高的食物有很多,要根据情况来吃,比如一般运动吃吃猪肉就够了,虽然猪肉脂肪含量比牛肉的高,但是吃猪肉就好了.
如果是长时间的激烈运动,就应该吃些清煮的牛肉鱼肉等等,也可以吃蛋白,蛋黄最好不要吃,因为激烈运动后,蛋黄内的一些固醇容易引起血管内的阻塞（蛋白生吃效果最好,但是一般用不着,煮熟的就够了!）
还可以去买专门健身后使用的蛋白粉,一定要长时间的健身以后才能吃,而且要根据说明来使用,因为如果使用过量或者使用前后没有锻炼,蛋白粉吸收不了反而会成为脂肪被吸收!
一般运动后吃以上的食物前可以吃一些粗纤维比较多的蔬菜水果,这样可以促进蛋白质的吸收,可以达到事半功倍的效果.