请问利用光电门求速度的原理是什么?

我记得高中的时候实验是有两种光电门的,（应该）一种是双门,就是有两道红外线门,这种就计两门的距离,这种是记通过两道门这段距离的时间.一种是单门,就是只有一道红外线门,就只需知道物体宽度就行了,因为它记的是物体通过这道门的时间.我忘是不是这样,但是道理应该没错