问题描述： 蛤蜊蛋怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢 1个回答 分类：综合 2014-09-19 问题解答： 我来补答 主料：蛤蜊 300克 鸡蛋 200克 调料：黄酒 3克 色拉油 15克 盐 15克 大葱 4克 各适量 蛤蜊蛋的做法：1.蛤蜊泡于盐水中,吐沙后洗净,置于盘中,覆上微波薄膜,高火2.5分钟,取出倒出蛤蜊汤汁备用.2.鸡蛋打散,加入调料和蛤蜊汁搅拌均匀,取1滤网过滤于深碗中,覆上微波薄膜,中火4分钟.3.取出,蛤蜊排于深碗中,覆上微波薄膜,中火6分钟,撒上葱（切末）可. 展开全文阅读
