糖类是含有醛基或羰基的物质是否正确?

问题描述:

糖类是含有醛基或羰基的物质是否正确?
1个回答 分类:化学 2014-10-20

问题解答:

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错误
例如甲醛,乙醛,丙酮等都不是糖
糖是一类多羟基醛或多羟基酮的总称,最简单的糖是乙醇醛,HOCH2CHO
 
 
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