一克盐等于多少克酱油

100毫升酱油里含有15~17克氯化钠——食盐.
再问： 会有15~17这个范围，是由于酱油的品牌不同吗，还是说有低钠的酱油呢
再答： 国家有标准不同级别的酱油含盐量不一样。低盐酱油盐度更低，12%以下才能叫低盐酱油。