问题描述: 碳酸钙的作用是防止研磨过程中什么被破坏 1个回答 分类:生物 2014-11-14 问题解答: 我来补答 主要是色素怕被破坏中和有机酸细胞液 ( 具有微酸性) 流出,酸性的细胞液就会直接与叶绿体中的色素接触,致使叶绿素的分子结构遭到破坏,使叶绿素失镁,呈黄褐色. 展开全文阅读