问题描述： 为什么小米没有成为主食而大米却是,为什么大麦与小麦也是这样,为什么? 1个回答 分类：综合 2014-12-03 问题解答： 我来补答 小米种植面积小,栽培上对环境要求比水稻苛刻,而且产量低.做成干饭时的口感也没有大米好. 大麦产量也没有小麦高,出粉率也很低.不适合做成面粉. 展开全文阅读
