食盐的主要成分是NaCl?

食盐的主要成分是NaCl?
要是真的是NaCl,我们每天都要吃5g左右的食盐,也就是相当于2g的钠离子,如果真的是这样,我们怎么不钠中毒啊?
我们都知道食盐是混合物那请问NaCl占多少比例呢?