问题描述：
真空包装的食品还需要杀菌吗,为什么.
问题解答：
我来补答
真空包装食品有一些是不需要杀菌即可的.比如蜜枣类,阿胶枣类.但是大部分食品都是需要经过灭菌处理,杀灭产品中的致病菌和导致产品腐败的细菌.
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