问题描述: 酱油与生抽的区别? 1个回答 分类:综合 2014-11-26 问题解答: 我来补答 酱油又叫老抽生抽=颜色较浅,酱味较浅,咸味较重,较鲜,多用于调味;老抽=颜色较深,酱味浓郁,鲜味较低,故有加入草菇以提高其鲜味的草菇老抽等产品,一般用于给菜肴上色 展开全文阅读