sieve和strainer区别是什么

sieve和strainer区别是什么
两个单词都有“漏勺”的意思,请具体说明这两个单词在厨房的用意区别
如果像rotinezh说的那样，sieve和strainer一般都不用于厨房用具的话。那么厨房用的捞饺子的东西（有地方方言成为"zhaoli")应该用英语怎么叫？