做披萨用的烤箱什么最重要?

问题描述：

做披萨用的烤箱什么最重要?
我想买个烤箱做披萨,但不知道是功率还是容量大小重要,比如说两个烤箱,一个容量28L,功率1500W,一个容量26L,功率1600W,应该选哪个?
1个回答 分类：综合 2014-09-19

问题解答：

我来补答
披萨的面积是主要的,1500W和1600W差不了多少,制作时面皮厚度、温度、时间是关键,根据自己摸索的经验来做,不要太教条.
 
 
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