The students were standing in line ---(wait) to have lunch

只能：to wait
这是不定式作目的状语.
再问： 但是，这句话是waiting啊
再答： Sorry , 我错了，是waiting 前面是进行时，这里是现在分词作伴随状语，表示站着的同时，还等着...
再问： 但是我觉得不定式也可以。
再答： 你就看你侧重什么了。现在的考题，没有上下文，语境很难把握。