常喝纯净水的利弊 随着生活水平的提高,近年来出现了纯净水、矿泉水、各式各样的饮料,品种、数量越来越多,加上铺天盖地的广告宣传,似乎只有喝这些 “水”才能解渴,才能维持身体健康,才够时尚.有关专家指出,这是对消费者不负责任的误导.如纯净水,其最大的优点是最大限度地去除了原水中的细菌、病毒、重金属,特别是有机物的污染.但纯净水最大的缺点是,同时消除了钙、镁、氟、碘、硒等人体内的必需矿物质和微量元素.有资料显示,饮水中的钙、镁摄入量要占总摄入量的５％～２０％.有专家指出,长期饮用纯净水,不仅减少了有益元素的摄入,同时纯净水还可能作为一种 “饥饿水”,促使体内有益元素排出.以上只是从合格的纯净水来分析其利弊.目前市场上不合格的纯净水占有相当大的比重.据广东省质量技术监督局抽查,桶装饮用水合格率仅为４３．６％,有的菌落数大大超标,这对健康的影响更为严重.再看看饮料.目前市场上饮料品种繁多,按所含成分可分为七大类.一类是含乙醇饮料,包括啤酒、蒸馏酒、果酒、配制酒等,这类饮料含有乙醇,显然不宜代水饮用；二类是天然果汁饮料；三类是天然蔬菜汁饮料；四类是含电解质饮料,人们常喝的汽水就属这一类；五类是矿泉饮料,多由天然矿泉水配制；六类是含咖啡因饮料,包括咖啡及可乐型饮料等；七类是乳类饮料,包括牛奶和以牛奶为主要原料加工调配的各种饮料.这七类饮料都不宜代替水,也代替不了水.国内外专家一致认为,真正的健康饮料就在暖水瓶里.据研究表明,白开水的生物活性比自然水高出４～５倍,与生物活细胞里的水十分相似,经常饮用可预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病.
