问题描述： 为什么要在低温条件下储存蔬菜和水果? 1个回答 分类：生物 2014-11-26 问题解答： 我来补答 因为低温条件下一方面蔬菜及水果的细胞呼吸比较微弱,有机物消耗较少,蔬菜及水果能保持原有成分；另一方面蔬菜及水果表面的微生物呼吸也很微弱,蔬菜及水果不易变质. 展开全文阅读
