化学：探究乙醇和金属钠的反应原理,简述在实验中检验生成气体的实验方法及判断的依据

化学：探究乙醇和金属钠的反应原理,简述在实验中检验生成气体的实验方法及判断的依据
向试管中加入3mL乙醚,并加入一小块金属钠,发现无任何现象.问该实验选取水和乙醚作参照物的原因,目的是欲证明什么?