问题描述: 牛肉中蛋白质占20%,水占68%,脂肪占10%,多少克牛肉中约有关100克的蛋白质?怎么求 1个回答 分类:综合 2014-09-17 问题解答: 我来补答 100g牛肉中蛋白质占20%是20g,想要100g的蛋白质就是100/20*100g的牛肉 即500g的牛肉中约有100g的蛋白质. 展开全文阅读