维生素D是一种脂溶性维生素,其重要生理功能是与钙的吸收和利用有关.它有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3.
人体缺乏维生素D会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病.因此,不少家长会购买各类维生素D和含维生素D的钙剂制品,给孩子服用.但由于很多家长剂量掌握不好,以致有的孩子超量服用中毒.维生素D中毒时,会出现厌食、呕吐、腹泻、头疼、嗜睡、多尿、血钙升高等症状.
而通过食物摄取维生素D是不会引起中毒的.含量较多的食物有大马哈鱼、红鳟鱼、鳕鱼肝油、比目鱼肝油、奶油、鸡蛋、鸡鸭肝等动物肝脏以及牛奶.另外,维生素D可由人体经紫外线照射后生成,所以日光浴是取得维生素D的可靠来源,所以提倡多做户外活动.
