如何用matlab数据拟合函数

如何用matlab数据拟合函数
附件1
通道2通道3
高度0.30.91.52.12.70.30.91.52.12.7
距空调位置2.4（m）温度（°C）13131730302729293029
风速（m/s）0.60.60.91.11.10.40.60.70.80.9
距空调位置5（m）温度（°C）13132530303029313230
风速（m/s）0.40.40.50.60.60.40.50.60.70.6
距空调位置7.2（m）温度（°C）13131930302731315231
风速（m/s）0.40.20.20.20.20.40.60.60.60.5

注：测试区服务器均处工作状态,任务量基本均匀,具体数据不详.
拟合出一个函数f（x）表示温度,输入空间任意一点坐标（x,y,z）然后要能得到这点的温度