All the homeless need water and food,-----?

C
第一 need在这里是行为动词 所以反义疑问句是用do或does提问
第二 主语 all the homeness是the+adj.表一类人的用法,谓语动词用复数,所以应该是do
第三 主句是肯定句 所以反义疑问句的时候用否定 即don't
综上所述 C