什么影响钙的吸收

问题描述:

什么影响钙的吸收
1个回答 分类:生物 2014-10-25

问题解答:

我来补答
1、过多摄入植物性食物:植物性食物中的草酸、植酸、膳食纤维等会妨碍钙的吸收.
2、吃太咸的食物:食盐的成分为氯化钠,高钠摄入会影响钙的吸收.
3、饮大量咖啡:咖啡中含有咖啡因,过多的咖啡因对钙吸收有影响.
4、太多的肉类:肉类中蛋白质和磷的含量都较高,膳食中适量的蛋白有助于钙吸收,但过多的蛋白质(蛋白质食品)和磷可妨碍钙的吸收.
 
 
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