大米的作用日常的大米是粮食,有没有作用

大米的营养价值
每100克中含有蛋白质8克 脂肪11克碳水化合物11.3克 少量B族维生素 多种有机酸及果糖 铁 磷 镁 钾 钙等
大米的药用价值
大米对腹水型肝癌小鼠有一定的抑制作用,大米中的糙米中有胚芽,约占米粒的3%,能降低胆固醇 减轻体重 通便,因其含有丰富的锌,因此还有美容的作用.