虐待哪些动物算是违反反虐待动物法?

虐待哪些动物算是违反反虐待动物法?
我知道虐待猫狗算虐待动物,那么虐待猪马牛羊算不算?踩死一只老鼠算不算?踩死一只蚂蚁呢?有虐待动物法为什么没有虐待植物法?我拔下一根草为什么不算违法?