我国传统节日知多少?帮忙写一篇一张信纸左右的探究,

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我国传统节日知多少?
帮忙写一篇一张信纸左右的探究,
1个回答 分类:综合 2014-10-20

问题解答:

我来补答
◎春节(正月初一):
春节和年的概念,最初的含意来自农业,古时人们把谷的生长周期称为“年”,《说文.禾 部》:“年,谷熟 也:.在夏商时代产生了夏历,以月亮圆缺的周期为月,一年划分为十二个月,每月以不见月亮的那天为朔,正月朔日的子时称为岁首,即一年的开始,也叫年,年 的名称是从周朝开始的,至了西汉才正式固定下来,一直延续到今天.但古时的正月初一被称为“元旦”,直到中国近代辛亥革命胜利后,南京临时政府为了顺应农 时和便于统计,规定在民间使用夏历,在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历,以公历的元月一日为元旦,农历的正月初一称春节.
◎路神生日(元月初五):
元月初五,“路头神”是吴地所信奉的一位财神.俗以是日为他的生日,祭晒迎接,颇为壮观.
“路头”又称“五路神”.据说元末有一何五路,为抵御外寇而死,人们因此祀他为神,名“五路神”.但此“五路神”似乎与作为财神的“路头五路神”无涉.或又以 “五路神”实为“五圣神”,或曰“五通神”,在康熙年间汤斌毁禁上方山五通寺以后,民间不敢祀“五通神”,故改其名为“路头”而祀之.一般以此“路头”为 古五祀中的“行神”,所谓五路乃东西南北中也;财货无不凭路而行,故人们以行神为财神,谨加祭祀,冀求它引财入门,或出行获利.古人外出行旅,祭祀路神以 求平安,此为“祖道”之俗;吴俗接路头,祭祀的也是路神,而这路神变成财神,是因商业的发展,财货流通的加剧.财货往来于陆水之间,人们直观地认为,路在 冥冥之中主宰了财货.
俗以为接路头,越早越好,最早接到的才是真神,特别灵验,因此叫“抢路头”.有的地方,真的在元日初四便“匆匆抢路头”了,且相沿成俗.既然路神已不再是行旅的保护者,人们便不再在赴旅时祭祀它了.
至于人们在元月初五祭拜路头神,并以此日为其生日,乃五路神中之“五”与初五之“五”牵连之故.北方于此日祭“五穷”也是一样.在正月而非其他月,乃取新年新气象,图一年吉利,财源茂盛,东西南北中,财富五路并进.
◎元宵节(正月十五):
元宵节是中国的传统节日,早在2000多年前的西汉就有了, 元宵赏灯始于东汉明帝时期,明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令士族庶民都挂 灯.以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日.该节经历了由宫廷到民间,由中原到全国的发展过程.
在汉文帝时,已下令将正月十五定为元宵节.汉武帝时,“太一神”的祭祀活动定在正月十五.(太一:主宰宇宙一切之神).司马迁创建“太初历”时,就已将元宵节确定为重大节日.
另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”;正月十五日为上元节,七月十五日为中元节,十月十五日为下元节.主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官,天官喜乐,故上元节要燃灯.
元宵节的节期与节俗活动,是随历史的发展而延长、扩展的.就节期长短而言,汉代才一天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是自初八点灯,一直到 正月十七的夜里才落灯,整整十天.与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观.特别是那精巧、多彩的灯火,更使其成为春节期间娱乐活动的高潮. 至清代,又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容,只是节期缩短为四到五天.
◎填仓节(正月二十五):
正月二十五,俗称填仓节,这是汉族民间一个象征新年五谷丰登的节日.
“填仓节”因“填”与“天”谐音亦称为“天仓节”,民间有老天仓与小天仓之分.农历正月二十为小天仓,正月二十五为老天仓,是民间的传统节日.有的说天仓节是祭星之日,有的说是为祭土地或祭磨神.
所谓填仓,意思是填满谷仓.这一天黎明,家家户户都在自己的院子里或打谷场上,用筛过的炊灰,撤出一个个大小不等的粮囤形状,并在里面放一些五谷杂粮,象征五谷丰登.按照民间传说,正月二十五填仓,是为了纪念一位好心的无名氏仓官.
◎正月晦:
农历每月的最后一天称为晦日,此日无月,正月的晦日受到先民格外的重视,被当做一个节日来过,称为“晦节”或“正月晦”.唐代,正月晦日还曾与三月三日、 九月九日并称“三令节”,成为一个盛大的节日.三令节时,士女泛舟游乐,在水滨举行盛大饮宴,皇帝也赏赐群臣、与百官同乐.
正月晦也与“送穷”这一风俗密切相关.送穷习俗源于有关“穷神”(即穷鬼)的传说.《四时宝鉴》记载:“高阳氏子好衣弊食糜,正月晦日巷死.世作糜,弃破 衣,是日祝于巷,曰除贫也.”高阳氏,即传说中炎黄联盟的首领颛顼.《文宗备问》云:“昔颛帝时,宫中生一子,性不著完衣,作新衣与之.即裂破以火烧穿 著,宫中号为穷子.其后以正月晦日死,宫人葬之.相谓曰‘今日送穷子也’.”
◎中和节(二月初一):
二月初一为中和节,这是有确切记载的在唐代确立的节日,后来不复存在.但民间仍以二月朔为节,那就是太阳的生日.民间认为,农历二月初一是太阳星君诞辰,太阳星君即太阳神,与月亮神太阴星君相对,亦称炎火帝君.人们出 於对太阳神的崇拜和农业生产的需求,祭祀太阳星君.这种习俗源于上古,当时曾有春分祭日、秋分祭月的国家典礼.祭祀太阳星君一般用太阳糕,也叫“太阳鸡 糕”,因为俗传太阳中有雄鸡(或说乌鸦).清代祭太阳习俗特别盛行,太阳糕也成为一种节物.
◎春社日:
春季祭祀土地神的日子.古无定日,先秦、汉、魏、晋各代择日不同.自宋代起,以立春后第五个戊日为社日.
春社日时在农历二月初一,祭祀土神,祈求丰收,有饮中和酒、宜春酒的习俗,说是可以医治耳疾,因而人们又称之为“治聋酒”.宋代李在诗中写道:“社翁今日没心情,为乏治聋酒一瓶.恼乱玉堂将欲通,依稀巡到等三厅”.
◎春龙节(二月初二):
民间传说,每逢农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子.从此以后,雨水会逐渐增多起来.因此,这天就叫“春龙节”.我国北方广泛的流传着“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流.”的民谚.
◎花朝节:
花朝节又称“挑菜节”.汉族传统节日.流行于东北、华北、华东、中南等地.农历二月初二举行,也有十月十二、十月十五元宵节的.节日期间,人们结伴到郊外游览赏花,称为“踏青”,姑娘们剪五色彩纸粘在花枝上,称为“赏红”.各地还有“装狮花”、“放花神灯”等风俗.
◎寒食节:
冬至后一百零五日,清明节的前一、二天.传说,这个节日,是纪念春秋的介之推的.
◎清明:
我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历 史.清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”.“植树造林,莫过清明”的农谚.后来,由 于清明与寒食的日子接近,而寒食是民间禁火扫墓的日子,渐渐的,寒食与清明就合二为一了,而寒食既成为清明的别称,也变成为清明时节的一个习俗,清明之日 不动烟火,只吃凉的食品.
◎上巳节(三月初三):
上巳节是中国古老的传统节日,俗称三月三,该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日,后来固定在夏历三月初三.“上巳”最早出现在汉初的文献.《周礼》郑玄注: “岁时祓除,如今三月上巳如水上之类”.据记载,春秋时期上巳节已在流行.上巳节是古代举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日.《论语》:“暮春者,春服既 成,冠者五六人,童子六七人,浴乎七沂,风乎舞雩,咏而归.”就是写的当时的情形.
古代上巳节活动:
祓除畔浴,修禊之事.
流觞曲水,是文人临水宴饮、吟诗做赋的节日,最著名的是王羲之兰亭之会.
祭祀管理婚姻和生育之神——高禖.
春游踏青,是青年男女谈情说爱的大好时机,此时野合,有所不禁.近世仍未绝迹,《善化县治》中就有记载.
宋代以后,上巳节风俗渐渐衰微.
◎立夏节:
立夏节在立夏日.古代有“立夏之日,迎夏于南郊,祭赤帝祝融”的仪式.近代民间,有尝新和秤人之习,此日人们把将熟之小 麦、大麦穗在火上烤熟吃,以享新麦之鲜;或用秤秤人之轻重以祈福.立夏节民间严禁家人坐在门槛上.许多人还习以立夏日的阴睛测一年的丰歉,认为立夏时下场 雨最好,不然便会“立夏不下,旱到麦罢”、“立夏不下雨,犁耙高挂起”.
◎端午(五月初五):
农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民 族古老的传统节日之一.端午也称端五,端阳.此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日等等. 虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的.
过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习 俗.其内容主要有:女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄 黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除了有迷信色彩的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻近诸国.有些活动,如赛龙舟等, 已得到新的发展,突破了时间、地域界线,成为了国际性的体育赛事.
◎夏至节:
在农历芒种后十五天为夏至,该日日照最长至终极,北半球白昼从此渐短.农历夏至是白天最长的一天.夏至时河南民间多以食凉面条为庆,俗称“冬至饺子,夏至面”.夏至节在汉代已有,宋代官员还放假三天.
◎雨节(五月十三):
五月十三日为雨节,又称下雨节、竹醉日,传说是黄帝诞辰.山东民间又传说是关老爷磨刀的日子.鄄城传说,这天还是关公单刀赴会之日,赴会之前要磨刀.梁山传说此日“关公磨刀斩小妖”.临沂传说,这一天一般都有雷声,乃是关老爷的霍霍磨刀声.淄川传说,“五月十三,关老爷磨刀杀许三.”磨刀要用水,所以要下雨.这天往往下雨,所以民谣唱道:“大旱不过五月十三.”
民间以为,如果五月十三这天不下雨,而且骄阳似火,说明这一年一定是大旱之年.旧时,一些地区往往举行祈雨仪式,以郓城最为隆重.郓城上至知县,下至百姓,都要参加祈雨仪式.县志记载,从明代以来,有几十个知县祈过雨.民间祈雨的形式多种多样,主要是请大王、佛爷和关老爷显灵.民间把宋代因不满贾似道当政投水而死的谢绪尊为大王.据说,他生时关心人民疾苦,死后,百姓有求必应.请大王显灵的仪式十分别致,人们把一条小蛇放在铺着黄表纸的盘子里,供在神棚里,然后焚香烧纸,叩头祈祷.请关老爷显灵的仪式比较复杂,也比较常见,把关帝塑像搬到烈日下曝晒一段时间,然后用水浇湿塑像.如果塑像太大,不易搬动,就代之以“扫佛”等活动.
◎分龙节(五月二十):
夏历五月二十是分龙节.现在通常的看法都认为这是毛南族和畲族的节日,其实华夏民族的分龙日才是正源.据考证,分龙节最早来源于远古的祈雨方式--雩舞.《周礼•司巫》:“若国大旱,则帅巫而舞雩.”《论语•先进》:“风乎舞雩”.古人认为,翡翠鸟能预知雨水.头戴翡翠鸟羽毛做成的羽冠,即是用一种巫术的方式,呼由东方七宿组成的龙唤雷雨的到来.
《左传》云:“龙见而雨”.这里的“龙”,即东方七宿组成的“龙”.《左传》:“建巳之月,苍龙宿之体,昏见东方,万物始盛,待雨而 大,故祭天,远为百谷祈膏雨.”龙星从出现至消失,至少经历了三个多月的时间,这段时间正是播种前后地里急需雨水的季节,分龙节很可能与古代“龙”星出现 前后的“舞雩”习俗有关.民间认为,在这一天,原来生活在一起的五条龙都要分开,各主一方晴雨.如果这一天还不下雨,人们就会考虑是否需要祈雨.宋代已有 此节,民间认为分龙日次日如雨,则多大水.民谚云,二十分龙廿一雨,石头缝里都是米.江南地区有以此日演习救火之俗.
分龙节复兴,最有意义的是雩舞等巫仪民俗舞蹈的整理和保存.“冠者五六人,童者六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归.”论语中的这段记述展示了往日华夏巫仪民俗的兴盛和丰富多彩,建议政府积极为民众发掘、整理雩舞、商羊舞等经典的华夏傩舞,作为分龙节的民俗展示活动.
◎天贶节(六月初六):
天贶节起源于宋真宗赵恒.某年的六月六日,他声称上天赐给他天书,遂定是天为天贶节,还在泰山脚下的岱庙建造一座宏大的天贶殿.
天贶节的民俗活动,虽然已渐渐被人们遗忘,但有些地方还有残余.江苏东台县人,在这一天早晨全家老少都要互道恭喜,并吃一种用面粉搀和糖油制成的糕屑,有 “六月六,吃了糕屑长了肉”的说法.还有“六月六,家家晒红绿”的俗谚.“红绿”指五颜六色的各样衣服.此谚的后一句,又作“家家晒龙袍”,在扬州有个解 释,说乾隆皇帝在扬州巡游的路上恰遭大雨,淋湿了外衣,又不好借百姓的衣服替换,只好等待雨过天晴,将湿衣晒干再穿,这一天正好是六月六,因而有“晒龙 袍”之说.江南地区,经过了黄梅天,藏在箱底的衣物容易上霉,取出来晒一晒,可免霉烂.此外还有给猫狗洗澡的趣事,叫做“六月六,猫儿狗儿同洗浴”.
六月六也是佛寺的一个节日,叫做“翻经节”.传说唐僧到西天取经回来,不慎将所有经书丢落到海中,捞起来晒干了,方才保存下来.因此寺院藏经也在这一天翻检曝晒.
“六月六,请姑姑”.过去,每逢农历六月初六,农村的风俗都要请回已出嫁的老少姑娘,好好招待一番再送回去,所以这一天也是“姑姑节”.
◎观莲节(六月二十四):
夏历每年六月二十四是观莲节(2006.07.19),民间以此日为荷诞,即荷花生日.水乡泽国的江南一带,此日是举家赏荷观莲的盛大民俗节日,泛舟赏荷,笙歌如沸,流传数代,遍染荷香,成为汉民族最优美浪漫的节日之一.
◎七夕(七月初七):
七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有 “汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载.后来的唐宋诗词中,妇女乞巧也被屡屡提 及,唐朝王建有诗说“阑珊星斗缀珠光,七夕宫娥乞巧忙”.据《开元天宝遗事》载:唐太宗与妃子每逢七夕在清宫夜宴,宫女们各自乞巧,这一习俗在民间也经久不衰,代代延续.
宋元之际,七夕乞巧相当隆重,京城中还设有专卖乞巧物品的市场,世人称为乞巧市.宋罗烨、金盈之辑《醉翁谈录》说:“七夕,潘楼前买卖乞巧物.自七月一日, 车马嗔咽,至七夕前三日,车马不通行,相次壅遏,不复得出,至夜方散.”在这里,从乞巧市购买乞巧物的盛况,就可以推知当时七夕乞巧节的热闹景象.人们从 七月初一就开始办置乞巧物品,乞巧市上车水马龙、人流如潮,到了临近七夕的时日、乞巧市上简直成了人的海洋,车马难行,观其风情,似乎不亚于最盛大的节日――春节,说明乞巧节是古人最为喜欢的节日之一.
◎中元节(七月十五):
每年农历七月十五日为 “中元节”,有些地方俗称“鬼节”、“施孤”.
“鬼节”,俗称“七月半”(有些地区为十三或十四).俗传去世的祖先七月初被阎王释放半月,故有七月初接祖,七月半送祖习俗.送祖时,纸钱冥财烧得很多,以便 “祖先享用”.同时,在写有享用人姓名的纸封中装入钱纸,祭祀时焚烧,称“烧包”.年内过世者烧新包,多大操大办,过世一年以上者烧老包.
◎地藏节(七月三十):
农历七月三十是一个宗教节日,名为“地藏节”.
地藏是在释迦既灭以后,弥勒佛未生以前,世间众生赖以救苦的一尊菩萨,地藏王曾经发誓要在普渡众生以后始愿成佛,因此常常现身于人、天、地狱之中,救助苦难.有的佛书上说地藏王就是阎罗王的化身,是以慈祥面目出现的阴司主宰.
在过去,各地均有供奉地藏王的庙宇,每年七月三十,善男信女必往敬拜.特别是南京的清凉山相传为地藏菩萨修炼之所,从月初起烧香膜拜者就络绎不绝,到二十五 日以后尤为兴旺,清凉山上下游人很多,到处设有茶棚.茶棚的布置,各种各样,一直到月底过了,方才停止香火,叫做“盖山门”.
◎天节(八月初一):
八月初一,宋代以为天医节,祭黄帝、岐伯.传说黄帝咨于岐伯,人间始有医书,后因以为神.早在南北朝时期,民间即有收集露水做眼明囊和天炙的风俗,天医节当因此而来.这一天山东民间也有天炙的习俗,早期用露水和朱砂,后来用露水研墨,点儿童的额头或胸腹,多行于鲁北和胶东地区.有些老太太在黎明前到田野里采取草尖上的露水,中午时分用上好墨研磨成汁,然后使筷子沾墨点儿童的心窝及四周,谓之“点百病”.临朐一带,八月朔采豆棵上的露水储存起来,据说这是龙的汗水,用来做饭可以医治百病.当地还有用这露水和老桃叶作桃叶膏的习俗,凌晨(日出前),用一块洁净的布,到豆地里采露水,把露水和老桃叶一起放到锅里,以破布鞋底为燃料,将桃叶熬成汁,捞出渣子,再将桃叶熬成稠糊,这就是桃叶膏.桃叶膏治疗腹中郁积病,十分有效.沂南有采马齿苋的习俗,据说这天采的马齿苋,可以治痢疾.
济南地区农村在这天吃黍米,叫作“来丰糕糜”,鲁西北地区叫“来丰糕”,阳信一带还献糕祭场,以祈丰年.天医节忌雨喜晴,农谚说:“八月初一下一阵,
旱到来年五月尽.”意思是此日下雨,来年必定春旱.
◎中秋(八月十五):
中秋节有悠久的历史,和其它传统节日一样,也是慢慢 发展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词的记载.后来贵族和文人学士也仿效起来,在中秋时节,对着天上又 亮又圆一轮皓月,观赏祭拜,寄托情怀,这种习俗就这样传到民间,形成一个传统的活动,一直到了唐代,这种祭月的风俗更为人们重视,中秋节才成为固定的节 日,《唐书•太宗记》记载有“八月十五中秋节”,这个节日盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一.
中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广.
◎重阳(九月初九):
九九重阳,早在春秋战国时的《楚词》中已提到了.屈原的《远游》里写道:“集重阳入帝宫兮,造旬始而观清都”.这里的“重阳”是指天,还不是指节日.三国时魏 文帝曹丕《九日与钟繇书》中,则已明确写出重阳的饮宴了:“岁往月来,忽复九月九日.九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会.”
晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说:“余闲居,爱重九之名.秋菊盈园,而持醪靡由,空服九华,寄怀于言”.这里同时提到菊花和酒.大概在魏晋时期,重阳日已有了饮酒、赏菊的做法.到了唐代重阳被正式定为民间的节日.
到明代,九月重阳,皇宫上下要一起吃花糕以庆贺,皇帝要亲自到万岁山登高,以畅秋志,此风俗一直流传到清代.
◎祭祖节(十月初一):
十月初一,谓之“十月朝”,又称“祭祖节”.
我国自古以来就有新收时祭祀祖宗的习俗,以示孝敬、不忘本.故人们也在十月初一用黍矐祭祀祖先.十月初一祭祀祖先,有家祭,也有墓祭,南北方都是如此.今天江南的许多地区,还有十月初一祭新坟的习俗.
十月初一,也是冬天的第一天,此后气候渐渐寒冷.人们怕在冥间的祖先灵魂缺衣少穿,因此,祭祀时除了食物、香烛、纸钱等一般供物外,还有一种不可缺少的供物——冥衣.在祭祀时,人们把冥衣焚化给祖先,叫做“送寒衣”.因此,十月初一,又称为“烧衣节”.
后来有的地方,“烧寒衣”的习俗就有了一些变迁,不再烧寒衣,而是“烧包袱”.人们把许多冥纸封在一个纸袋之中,写上收者和送者的名字以及相应称呼,这就叫“包袱”.有寒衣之名,而无寒衣之实.人们认为冥间和阳间一样,有钱就可以买到许多东西.
◎下元节(十月十五):
农历十月十五,为中国民间传统节日,下元节,亦称“下元日”、“下元”.下元节的来历与道教有关.道家有三官,天官、地官、水官、谓天官赐福,地管赦罪, 水官解厄.三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五,这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”.下元节,就是水官解厄旸谷帝君解厄之 辰,俗谓是日,水官根据考察,录奏天廷,为人解厄.《中华风俗志》也有记载:“十月望为下元节,俗传水宫解厄之辰,亦有持斋诵经者.”这一天,道观做道 场,民间则祭祀亡灵,并祈求下元水官排忧解难.古代又有朝廷是日禁屠及延缓死刑执行日期的规定.宋吴自牧《梦粱录》:“(十月)十五日,水官解厄之日,宫 观士庶,设斋建醮,或解厄,或荐亡.”又河北《宣化县新志》:“俗传水官解厄之辰,人亦有持斋者.”此外,在民间,下元节这一日,还有民间工匠祭炉神的习 俗,炉神就是太上老君,大概源于道教用炉炼丹.
◎腊八节(腊月初八):
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”.
从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥.据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”.
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”.我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年.最早开始于宋代.每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还 是黎民百姓家都要做腊八粥.到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行.在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等 供僧侣食用.在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友.
冬至: 冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今.《清嘉录》甚至有 “冬至大如年”之说.这表明古人对冬至十分重视.人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,.汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为 “贺冬”,例行放假.《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事.”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待 命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日.
唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺.
◎尾牙节(腊月十六):
每年月的初一、十五或者初二、十六,是东南沿海一些地区商人祭拜土地公神的日子,称为“做牙”.二月二日为最初的做牙,叫做“头牙”;腊月十六日的做牙是 最后一个做牙,所以叫“尾牙”.尾牙是商家一年活动的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声”.这一天,百姓家要烧土地公金以祭福德正神,还要在门前设 长凳,供上五味碗,烧经衣、银纸,以祭拜地基主(对房屋地基的崇拜).各商家行号也要宴请员工,以犒赏过去一年的辛劳.以前,如果老板在来年不准备续聘的 员工,便在筵席中以鸡头对准他,暗示解聘之意.不过,这种风俗已渐绝迹.除了近年来日益盛行的尾牙聚餐外,按传统习俗,全家人都围聚在一起“食尾牙”.主 要的食物是润饼和刈包.润饼系以润饼皮卷包豆芽菜、笋丝、豆于、蒜头、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄酱等多种食料.刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香 菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品.
◎祭灶节(腊月二十三):
腊月二十三,又称“小年”,是民间祭灶的日子.
据说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚.因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中 后三样是为灶王升天的坐骑备料.祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上.这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了.民间有“男不拜月,女不祭灶”的 习俗,因此祭灶王爷,只限于男子.
另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式.等到家家户户烧轿马、洒酒三杯、送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗.
◎除夕(腊月三十):
农历年最后一天的晚上,即春节前一天晚,因常在夏历腊月三十,故又称该日为年三十.除是除旧布新.一年的最后一天叫“岁除”,那天晚上叫“除夕”.除夕人们往往通宵不眠,叫守岁.苏轼有《守岁》:“儿童强不睡,相守夜欢哗.”
 
 
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