醋泡鸡蛋的化学实验的一些问题.

醋泡鸡蛋的化学实验的一些问题.
1.为什么醋用陈醋不行而用白醋可以呢?
2.为什么把鸡蛋放进陈醋第二天就没气泡了呢?而放进白醋还是有气泡?
3.为什么要保持白醋没有灰尘进入呢?
4.醋泡鸡蛋实验的原理是什么?
(不会别瞎答,会那一道就说那一道,标清题号!)