维生素C（VC）,化学名称L-抗血酸,化学式为C6H8O6,纯净的VC为白色或淡黄色结晶,无气味,有酸味,在PH

反应式应该是C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI
M(I2)=254g/mol,M(C6H8O6)=176g/mol
因此20mL果汁参加反应的VC质量m=2.7*176/254=1.87mg
转换成100mL的含量为1.87*5=9.35mg
小于标称的500mg