柿子树是落叶乔木,品种很多.叶子是椭圆形或倒卵形,背面有绒毛,花是黄白色.结浆果,扁圆形或圆锥形
,橙黄色或黄色,可以吃.木材可以制器具.
柿树原产我国,是柿树科的一种落叶乔木,高可达 15米,它树干直立,树冠庞大,柿果成熟于九、十月间.柿
柿树的分布:中国北京,山东(主要柿子饼)江苏(大丰林业基地)
果即柿子,它美味多汁、含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿物质,成熟柿子与杂粮混合做成的炒面甜香可口,可以作为主食.柿树作为中药早已收入《名医别录》等医学书籍之中,柿果中含的蔗糖、葡萄糖、果糖可治喉痛、咽干、口舌生疮、肺热咳嗽等症.一年种,百年收,树龄可达300年,造福于
后代,而且生长期间一般不需浇水、施肥,节省劳力.
柿树的木材是上好的木料他的质地坚硬,常用来做高尔夫球杆坚硬的杆头,准确的说,柿木木杆的制造是19世
纪90年代才开始的 柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值.生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,柿叶在日本更大受推崇,以此制成的柿叶茶,含有大量人体必需的维生素C.
柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很
甜的原因.柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素c等.另外,柿子
富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有
很好的作用.
柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干
结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症.所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮
患者的天然保健食品.如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动
