问题描述: 维生素的化学性质不稳定,遇高温就会分解,是不是煮熟的食物里就没有维生素了? 1个回答 分类:综合 2014-11-04 问题解答: 我来补答 不完全是,只是维生素会流失很多,建议多吃水果,蔬菜也不要加温过久在食用 展开全文阅读