用面包机做面包 用什么酵母好 买的酵母是家乐福产的= = 上面全是法文.看不懂.这个要肿么用啊.或者用安琪酵母.有要肿么

我是用安琪的.
如果做900克的面包,每次放三小勺就OK了.
再问： 要用温水泡开再用么 还是直接就加在里面一起和
再答： 千万别用水泡开啊。。。。。。那样酵母很容易失效的！ 家用面包机，在做面包时，放入材料的先后顺序建议如下： 1、先放入水 2、再倒入面粉（这个时候面粉几乎把水盖住了） 3、再加入糖、盐、油、酵母等等 （糖盐油我习惯是放在桶的边上，酵母放在中间，这时候，酵母在面粉的表面，周围还是干燥的） 4、选择面包程序，让机子开始工作。