什么食物中含有铬元素.

含有铬元素的食物有,粗粮、小麦、花生、蘑菇、胡椒、肝脏、牛肉、鸡蛋、红糖、乳制品等.此外,茶叶、人参、灵芝、黄芪、何首乌等均含有丰富的铬元素.
一般认为,我们只需要微量的铬,那么从日常饮食中我们可以很方便地摄入足够的铬.但是研究显示,我们中的很多人都摄入地不够———也许因为我们吃进了太多精加工过的碳水化合物.所以人们必须摄入更多的铬.比如含有铬的花椰菜、苹果,我们就要多吃,而消耗铬的糖类应该少吃.我们还可以考虑补充有机铬.目前推荐的有机铬每日摄入量为25至35微克.但是实验中使用的量达到了200微克甚至更多.