习俗:
1.打招呼的方式
非洲流行的招招呼方式——举起右手、手掌向着对方、目的是表示“我的手并没有握石头.”显然,它是在表明：“没有武器”这个习俗,自古在世界各地普遍地被采用,只不过样式稍微不同而已.它可以说是友好的象征.
2.negro和black是禁句
美国黑人对Black一词并没有抗拒心理.可是,一听到有人呼他Negro（黑人之意,尤其指原藉非洲,被贩卖到美国做奴隶的黑人及其子孙）,就勃然大怒.非洲人对Negro、Black二词不但有抗拒心理,而且不承认它的含意.强调肤色不同,在非洲是最大的禁忌.
称呼非洲人,最好照他们的国籍来称呼.非洲人一般说来国家意识相当强烈,直呼其国名,他们听来就很受用.
3.African的称呼有特定对象
称非洲黑人为African可犯了严重的错误.在非洲,所谓的African并非泛指所有非洲人,而是指特定的一群人,那就是：南非共和国荷裔白人.因此,那些非洲土著,碰到别人称他们为African,就露骨地表示厌恶.
4.莫拍落后镜头
任何国家都有肮脏透顶、穷人群集的地区,世界首富的美国,亦不例外.你若在那些脏乱地区兴致淋漓的拍照,跟你同行的当地人就会提出抗议,甚至不肯当你的向导.
发展中国家的人民、最不喜欢自尊心受损,这是身为观光客务必认清的事实.一见落后的景象就想拍照留念,这无异在找人家的渣儿,如此欠考虑的行为,还是不做为妙.
5.莫瞪眼看对方
古时候的埃塞俄比亚,侍者是背对主人（或客人）来服务的.埃塞俄比亚有个迷信,那就是：有人瞪你看时,被瞪看的人不是灾祸必至,就是死神要找上他.在这个国家,跟当地人交谈或碰面的时候,可不能目不转睛地瞪看对方,这么做,对方一定大感不悦.
6.用力握手是善意的表示
在非洲,握手时如果握得有气无力,被称为是“礼貌不周”.握手有气无力,表示虚与委蛇,毫无诚心,他们会生气的.尤其在阿尔及利亚,握手是愈用力愈受尊敬.他们认为,用力的程度跟对方好意的程度是成正比的,最好握得他们手都感到麻木叫痛.
7.女性只限于逛店购物
在阿尔及利亚,女性独行被列为禁例,唯有逛店购物的时候,才可以私自行动.他们认为,一个女人独自乱走,是一种丧失“品格”的行为,身为淑女,绝不能干这种事.当然,她们想独自进入餐厅、戏院也是免谈.
8.从事狩猎旅行时要严守规定
想要进行狩猎旅行（Safari）,东非可说是最理想的地方.狩猎旅行的禁忌颇多：不能叽叽喳喳说话.因为,动物的听觉敏锐异常；不能任意走出车外.你以为安全无虑,其实,旁边就有猛兽在虎视耽耽,你却看不出来；不能任意点火,有人曾经点了烟之后,把火柴随意一丢,引起一场森林大火.
9.留下一点点
在尼日利亚的西部地方,有个特别的吃饭方式：不能吃得一物不剩,客人至少要留一片东西在碟子上.更怪的是,他们把那一片东西留到第二天,才将它丢入垃圾箱.他们相箱：圣灵会来吃那一片东西.在这个国家,旅客千万不能为了菜的美味可口,把碟子上的肉或汤,吃得一干二净.
10.斗篷、白衣可以避险
在阿尔及利亚和几内亚,常常可以看到穿古时候那种白衣和斗篷的女性.这些白衣、斗篷,是贞节、纯洁的象征.对这一身打扮的异性,无不敬重有加,就是说,视她们为值得尊敬的女性.女性观光客如果以这种打扮到处走动,保证畅行无阻,又不会遭到任何危险.
11.镜头如枪口
非洲人普遍认为相机对准某物,拍下镜头,某物的“精气”就给吸收殆尽,此事自是非同小可.人、房屋、家畜一律不准拍摄.观光客如想拍摄,之前最好向对方先打个招呼,获得同意之后再行动,以免被投石、被吊或挨一顿揍.
非洲有一个食人族,在他们部落的人死后大多都会被吃掉的,特别是那些身体强壮没有疾病的人,比如把眼睛给猎人吃,把脑子给笨孩子吃,把生殖器给性方面有病的人吃等等,他们深知吃什么被什么的道理.对于入侵的外人,他们也会把他抓住吃掉,不过有一点,他们只吃身体正常的,如果说是一个残疾人,那么他们是不会吃的,但是他们会把这个人处死.
