问题描述： 制作红酒用什么酵母菌 1个回答 分类：综合 2014-11-22 问题解答： 我来补答 自酿红酒一般利用的是葡萄皮上的野生酵母的作用,如果量较大,可以用安琪葡萄酒专用酵母帮助发酵,做出来的葡萄酒品质和口感更好些. 展开全文阅读
