苏轼秋天写完《前赤壁赋》之后,意犹未尽严冬又写了《后赤壁赋》吗?

是的.
《后赤壁赋》是《前赤壁赋》的续篇,也可以说是姐妹篇.前赋主要是谈玄说理,后赋却是以叙事写景为主；前赋描写的是初秋的江上夜景,后赋则主要写江岸上的活动,时间也移至孟冬；两篇文章均以“赋”这种文体写记游散文,一样的赤壁景色,境界却不相同,然而又都具诗情画意.前赋是“清风徐来,水波不兴”、“白露横江,水光接天”,后赋则是“江流有声,断岸千尺,山高月小,水落石出”.不同季节的山水特征,在苏轼笔下都得到了生动、逼真的反映,都给人以壮阔而自然的美的享受.