问题描述： 为什么当水的温度超过100摄氏度时水蒸气才会形成,等于100摄氏度时不行吗 1个回答 分类：物理 2014-09-19 问题解答： 我来补答 你的问题是有问题的.首先水在什么时候都可能变成水蒸气,不过是缓慢的,也就是我们所说的蒸发.而你所说的是属于沸腾的情况.水在标准大气压下的沸腾温度是100摄氏度.当水到达100摄氏度时,理论上是可以沸腾变成水蒸汽了,可是当水变成水蒸汽后,由于是气态,和100摄氏度的水在一起,会发生热传递,又放热变回液体了,所以现实中一般要高于100摄氏度才能沸腾成水蒸气. 展开全文阅读
