问题描述： 生米煮成熟饭为什么是化学变化? 1个回答 分类：化学 2014-12-05 问题解答： 我来补答 化学变化是指物质的本质被改变,在煮饭时米中的一些大分子有机物,如淀粉等发生分解反应,生成甜的单糖等小分子,所以它是化学变化. 展开全文阅读
