详细回答太费功夫.连一点儿加分都没有,估计没人给你满意回答.我简单回答一点儿供你参考吧,蛋白质类的食物,主要的和摄取渠道是粮食尤其是豆腐、海洋动物及肉类食物、藻类食物.脂类的要区分饱和或不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸要从陆地动物肉中和植物油中摄取,不饱和脂肪酸一般来说从亚麻油、生核桃等一部分坚果可以有极少部分的含量,任何食物中不可能摄取到满足人体需要的量,所以人们因为吃不到这个东西,一般都少活几十年,而其它人体必需营养素都有可以达到生理要求的食物渠道.糖类,只要是吃饭吃菜吃水果,一般的人都不会缺乏,无机盐的种类繁多,20几种必需的,广泛存在于动物内脏,全粮、蔬菜水果中,除了钙铁锌硒铜这几种外,一般都不会缺乏,但是品种太多,不赘述.维生素也是一样,但是蔬菜水果中含量丰富,只要是吃的品种和数量够了,一般也缺的不太多.脂溶性的维生素A在动物的肝脏中含极其丰富,维生素D只要是每天保证皮肤有2个小时的晒太阳就不会缺乏,这个是唯一缺乏后不用特地补充的维生素,维生素E很多水果中含有,维素K依靠人体合成的多.水溶性维生素在任何蔬菜水果中分布,吃的品种越多补充的越全面.至于纤维素,在粗粮中、蔬菜水果中含量丰富.水就不用说了,一般人人都会喝到符合卫生标准的水.千万不要错误地认为哪一种或哪一类的食物营养素含量丰富,因为营养素的种类和数量（重量）都需要平衡才行,否则一定会生病或死亡!
