过惯了饭来张口的生活,不禁觉得有些乏味.正好暑假休闲在家,于是我打算自己学着做饭给爸爸妈妈吃.
早上起来吃完早点之后,爸爸妈妈和往常一样去上班,我则一个人在家里做作业.等我做完作业以后已经是十一点钟了,于是我开始学着做饭.
走进厨房,我在米桶里舀了一杯米,倒入电饭煲,把米洗干净之后,再往电饭煲里倒入一些清水,刚刚将米淹没至一个指甲盖那么深,就可以插上电饭煲煮饭了.
这时我开始做厨房卫生.我先用吸尘器把地面上的浮灰打扫干净,然后开始用拖把拖地,我还用洗洁精把微波炉擦拭得干干净净.等我忙活得差不多的时候,香喷喷的米饭已经做好了.
饭虽说是做好了,可总不能光吃白饭呀,拿什么做菜呢?平时爸爸妈妈炒菜的时候我又没有注意看,唉!真是伤脑筋!思来想去我终于想出一个办法了：有一个菜我会做,那就是妈妈教过我的红烧排骨.对,就做红烧排骨!
红烧排骨是我们家最受欢迎的一道菜了,我总是盼望妈妈能天天给我们做．红烧排骨不但味儿香,而且颜色也非常漂亮,让人一看就食欲大增．一块块鲜嫩无比,小巧玲珑的排骨,放在盘里,红通通的．当然,绿油油的香菜、黄澄澄的姜片也是缺一不可的．闻一闻,就会令人垂涎三迟!红烧排骨这么吸引人,那么该怎么做呢?我想起了妈妈教我的方法,非常简单：先把一大块排骨切成几小块,再向锅里倒进半锅水以下,然后等水烧开后,把切好的排骨放进里面；烀上十五至三十分钟就好了,再放入另一个大锅里炒一会,接着放入酱油、盐、味精、味精、糖和香菜,姜片等三沫.再反复地炒一炒,这样,一盘色香味具全的佳肴就做好了,吃红烧排骨时,我喜欢大口大口地吃,咬下一口,咸咸的有带着丝甜味儿,油而不腻,其中还包含着一种特别的味道,每吃一口都会情不自禁地叫道：＂恩,美味佳肴啊!＂别光说它好吃,我和它之间还有一个小故事呢!那天晚上,妈妈像往常一样做了红烧排骨给我吃,我高兴的喊道：＂万岁,又吃红烧排骨喽!＂接着我就大口大口地吃个没完,吃着吃着,汁水溅的我嘴边儿全都是,弄的我狼狈不堪；不光这样,还溅的满桌子都是,要是不小心,溅到天上都有可能．因此,我给红烧肉取了个别名,＂笑翻天＂!
正当我把菜往桌子上端的时候,这时门开了,原来是妈妈回来了.妈妈看我在厨房里,探着头问我：“小宝,是什么东西这么香啊?”我笑着告诉妈妈是我做的红烧排骨.妈妈听了诧异地望着我,嘴巴张得大大的,半天说不出话来,我趁机用筷子挟了一块排骨放到她的嘴里.妈妈津津有味地吃着,不住地点头说好.正在这个时候,爸爸也回来了,他一进门,问也不问一句,就把盘里的排骨吃了一半.直到我喊了一声：“爸爸!”他才意犹未尽地擦了擦嘴边的油,嘴里迸出一句：“今天怎么这么早就开饭了?”我和妈妈听后,都哈哈大笑.随后妈妈就告诉了爸爸今天的饭是我做的,爸爸听了连连夸我是个懂事的好孩子.
我咧开嘴笑了,笑得那么开心.原来能为父母做一件自己力所能及的事情是如此荣耀啊!自己既学会了生活自理,还可以减轻一点爸爸妈妈的负担,得到他们的夸奖,一举两得,何乐而不为呢?
